อาหาร ขนม เด็กแอด : สปาเก็ตตี้เบคอนไข่ชีสข้นแบบง่ายสุดๆ

สวัสดีครับเพื่อนพันทิป กระทู้ที่สองของผมแล้วในพันทิปครับ ก็ยังคงคอนเสปเดิม ผมเด็กแอดครับ แล้วแอดมิชชั่นมันนานมาก ยี่สิบสี่ชั่วโมงของผมคงไม่กลิ้งบนเตียงหรือร่อนเที่ยวทุกวันแน่ ด้วยความเป็นคนชอบกินก็เลยหันมาทำบ้างครับ พอทำแล้วได้ผลดีก็อยากแชร์ครับผม หากผิดตรงไหนใครมีความรู้ก็เอามาแชร์กันได้นะครับบ
         [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้ฝากกระทู้แรกด้วยครับ http://pantip.com/topic/33531585
          กระทู้แรกเราหวาน กระทู้ต่อมาของคาวบ้างครับ เป็นอาหารง่ายๆซึ่งด้วยความขี้เกียจก็เลยคิดสูตรที่ง่ายสุดปรุงง่ายๆของหาซื้อง่ายๆแล้วก็อร่อยมากๆด้วยครับ นั้นก็คือสปาเก็ตตี้เบคอนไข่ชีสข้น หลายคนงง 55555555555555 เป็นสูตรผมคิดเองครับ มีของไม่กี่อย่างก็ทำได้แล้ว ไปดูหน้าตาของสปาเก็ตตี้ของผมกันดีกว่าครับบบ



         นี้เลยความจริงชีสต้องยืดกว่านี้เสียใจจจ ต่อไปเป็นอุปกรณ์การทำครับ
อุปกรณ์การทำ
- เส้นสปาเก็ตตี้
- เบคอน 3-5 แผ่น
- ไข่ไก่เบอร์สาม 1 ฟอง
- ผงพาเมซานชีส
- มอสซาเรลล่าชีส
- เกลือ
- พริกไทย
- ชามใบใหญ่ๆ



วิธีทำ
1.ต้มเส้นเลยครับ ขั้นตอนนี้นานสุดแล้วววว



2. ระหว่างรอเส้นสุก หันมานำชามใหญ่ๆมาผสมไข่ไก่ 1 ฟอง และ ผงพาเมซานชีส มอสซาเรลล่าชีส ตามชอบครับ ชอบยืดก็จัดหนักเลยยยย



*สูตรนี้ทำสำหรับสองที่ครับ ผมใช้ไข่ไก่ 1 ฟองครับ ถ้าต้องทำมากกว่านี้แนะนำให้ไข่ไก่จำนวนน้อยกว่าที่ที่เราทำเช่น ทำ 3 ที่ใช้ไข่ 2 ฟองครับ ไม่งั้นมันจะแฉะเกินไปครับ

3. คนให้เข้ากันให้ชีสเส้นเล็กลงนิดหน่อยตามรูปครับ



4. เมื่อเส้นสุกเรียบร้อย ผ่านน้ำเย็นและพักไว้ให้เรียบร้อยครับ



5. นำเบคอน 3 แผ่นมาหั่นครับ แนะนำว่าไม่ต้องเล็กมากเพราะเบคอนโดนความร้อนแล้วจะหดตัวเยอะมากกก



6. ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วใส่เบคอนลงไปเลยครับ ไม่ต้องใส่น้ำมันนะครับ เพราะสักพักตัวเบคอนจะปล่อยน้ำมันออกมาเยอะมากกก



ึ7. ผัดจนขอบตัวชิ้นเบคอนเริ่มเกรียมๆน้ำมันเริ่มออกแล้ว ใส่เส้นลงไปผัดพร้อมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบเล้ยยยย



8. เมื่อผัดจนได้ที่แล้ว นำตัวสปาเก็ตตี้ที่เราผัดนี้ใส่ลงไปในไข่ที่เราผสมไว้ตอนแรกเลยครับ



*ขั้นตอนนี้ต้องเร็วมากๆ เพราะเราต้องใช้ความร้อนจากสปาเก็ตตี้ทำให้ไข่สุกนะครับ

9. คลุกจนไข่เริ่มสุกและข้นๆครับ



10. จัดใส่จาน พร้อมโรยเบคอนกรอบ และผงพาเมซานชีส เป็นอันเรียบร้อยยยยย



         ง่ายใช่ไหมครับ ไม่กี่ขั้นตอนเองง หลายคนจะสงสัยดูเหมือนไม่ปรุงไรเลยแล้วจะมีรสชาติหรอ ตัวน้ำมันเบคอนที่เราผัดตอนแรกนั้นแหละครับเครื่องปรุงอย่างดี บวกกับเค็มนิดหน่อยของเกลือ หอมพริกไทย ยืดๆของชีส ฟินมากกกกกก





          คราวนี้มากับเมนูง่ายๆที่ผมเชื่อว่าใครๆก็ทำทานได้ เพราะจนานผมที่ไม่ความรู้ในการทำอาหารยังทำได้เลยย คราวหน้าถ้ามีเมนูอาหารทั้งคาวและหวานที่ง่ายๆและอร่อย จะมาแนะนำอีกนะครับผม

ทานให้อร่อย.
สันติ.